张跃进:平遥,北京燕莎友谊商城总经理
作为国内百货业的巨头,燕莎的定位是“都市一流高档百货店”。此次,燕莎为什么选择太原作为在外埠开设的第一家店?燕莎的“登陆”会给山西百货零售业和山西消费者带来什么?8月16日下午,带着这些问题,记者来到正在为开业做着最后准备的燕莎商城太原店筹备处,对燕莎友谊商城有限公司总经理张跃进先生进行了专访——
从名牌商品到精致生活
Myagazine:8月28日,燕莎商城太原店即将揭开她神秘的面纱,正式开业迎宾。在开业之前,请您向三晋消费者介绍一下北京燕莎商城有限公司的总体情况。
张跃进:北京燕莎友谊商城有限公司,作为中国政府批准的首家开业的中外合资商业零售企业,自1992年6月30日开业以来,以高档的定位 、国际化的品牌和一流的服务形成了独特的经营风格,已经成为诠释都市精致生活方式的品牌。
公司在北京拥有国内首家绿色环保商城——燕莎友谊商城燕莎店、全国最大型都市品牌折扣店——燕莎奥特莱斯购物中心和亚洲大shoppingmall中设立的第一主力店——燕莎金源店。2004年,公司实现销售18亿元人民币,稳居国内高档百货店的领先地位。
经过长时间的探索,燕莎形成了以下几点消费者认可的经营特色。一是精致生活“设计师”理念;二是以文兴商,就是说我们致力于探索和构筑具有燕莎特色的,以商品文化、营销文化、管理文化、道德文化为主要内容的企业文化;三是谨守服务承诺,提供享受型服务。我们通过不断提炼,把“为顾客提供名牌商品”转变为“为顾客提供精致生活方式”的服务精髓。
太原的潜力就是市场
Myagazine:据我所知,太原店是燕莎在外埠开设的第一店,是什么吸引燕莎在太原开店?
张跃进:随着我国经济的快速发展,人们生活质量不断提高,市场需求不断扩大,零售市场日趋活跃,特别是近年来我们看到,太原的经济发展非常迅猛。市场辐射面宽,潜力巨大,这就是市场的吸引力。
另外,随着2004年12月11日我国零售业的全面开放,世界零售巨头纷纷进入中国,抢滩中国的零售市场,这无疑加剧了零售业的竞争格局。作为本土企业,要与世界级巨头站在同一起跑线上,参与竞争,我们当务之急就是要做强做大,燕莎品牌实现规模发展。因此太原得天独厚的市场优势也为我们燕莎品牌的发展提供了契机。
山西作为国际国内重要的能源产地,近年来高档消费需求增长显著,品牌消费意识日益增强,追求生活品质逐渐成为消费者需求增长的主要拉动,因此燕莎的进驻,将满足市场需求,带给山西的消费者一种享受精致生活的方式。
从目前太原的经济发展看,虽然在省会城市中,太原的经济实力排名并不高,但是太原作为能源重化工基地的潜力是巨大的,这个潜力就是市场。
太原的时尚将与北京同步
Myagazine:山西的富有人群会选择在北京买房,同样有可能会选择在北京和上海的高档百货店进行消费,而山西的消费水平,特别是顶级奢侈品牌的消费有限,您怎样看待山西的高端消费群在本地的购买力?
张跃进:燕莎商城的定位是都市高档百货店,服务于高消费人群,为顾客提供享受式服务,燕莎太原店也是遵循这样的经营宗旨。就山西的整体消费水平而言,虽然略低于北京,但是山西的高端消费能力也很惊人,在燕莎北京几家店的消费者中,山西人占有一定的比重。从北京店的消费排名来看,排名前十名中就有山西人。这个消费群有很强的购买力,他们乐于追逐时尚的消费理念, 希望提高生活品位,享受精致生活。 燕莎正是要带给山西的消费者这样一种消费理念,我们要传递的就是这样一种生活方式。
Myagazine:燕莎太原店的定位是什么,她的服务理念是什么? 张跃进:燕莎太原店定位为“都市高档百货店”,她的商品组合、经营定位、服务理念和北京燕莎是一脉相承的。其中一层以国际名牌化妆品和国际精品店为主题,二层以男士服装、服饰、休闲服装为主题,三层以女士服装、服饰为主题,四层以国际名牌皮鞋、皮具、生活用品为主题。燕莎的开业将为广大消费者提供国际、国内精品,使大家能够在太原购买到最好的商品,享受到最体贴的服务。
太原店与北京总部的电脑系统是实时联网的,也就是说,太原是和北京的时尚脉搏一起跳动的。另外,银行支付系统以及会员积分等服务都与北京同步。太原的消费者可以近距离地体验别样的精致生活。
在燕莎购物是一种享受
Myagazine:面对如今竞争激烈的高档百货市场,燕莎太原店的竞争优势是什么?燕莎太原店将如何诠释这种生活方式并加以体现?
张跃进:燕莎太原店优势总结起来有以下几点:
一是太原店的商品特色。燕莎商城经过13年的经营使我们积累了丰富的品牌资源。太原店将经营太原乃至山西独有的国际、国内知名品牌,比如英国皇室专用的纬图手机、德国的温莎服饰、卡拉蒂拉女装等,这些品牌的引进将会丰富山西市场,为山西消费者提供更多的品牌选择空间,提供更好的服务。
二是太原店环保、绿色的硬件设施。太原店由清华美院著名设计师进行店堂环境的整体设计,店内灯光设计将最大限度地保持商品的原色,店内温度随四季调节,给消费者提供最舒适的购物环境。
三是我们的服务。上面提到的“尊重、理解、体贴入微”的服务。
四是人才。燕莎建立了完善的人才培养体系,包括对导购、管理人员的系统培训。今年我们对太原燕莎店招聘的50多名管理者集中到北京进行了封闭理论学习、燕莎店实操实习。我们在开店前还聘请国内、国际著名品牌的培训师对太原店的全体人员进行了系列讲座。这些工作的进行,提高了燕莎人员的综合素质,为太原店经营打下了坚实的基础。
五是严格的质量管理系统。燕莎为了全面提升质量水平,与国际接轨,按照ISO9002质量体系认证和ISO14001环境管理体系认证的标准进行规范化管理。
所以,在燕莎太原店的购物活动已经超越了购物本身,在这个过程中,燕莎的精致生活理念已经融入其中。燕莎的标志性语言是“购物是享受,享受到燕莎”,而它的服务理念是“尊重、理解、体贴入微”唯一的目的就是要让顾客的购物行为从十多年前的一种负担,变成今天的享受,变成他们美好生活的一个组成部分。当然,还是给顾客留一些神秘吧,我在这里就不多说了。
以文兴商,展示窗口
Myagazine:除了以上方面,燕莎在太原开店还会把什么带给消费者呢?
张跃进:理念。我们不仅带来了国际、国内精致商品,还给山西消费者带来了精致生活的理念。燕莎的每一个品牌、每一件商品都有故事 ,都会让消费者感受到一种区别于以前的理念,当然,这种理念还得在我们开业后请消费者慢慢体会。
文化。我们一直在提倡以文经商,以文兴商。这里的“文”就是文化。在燕莎,我们从不全场打折,而是在文化促销上下功夫。这种理念已经得到广大消费者的认可。配合2008奥运以及三晋国际文化交流活动的开展,我们燕莎太原店也将开展一系列的以三晋文化为主题的国际旅游文化活动。
Myagazine:能否展望一下燕莎太原店今后的发展。
张跃进:应该说,燕莎的发展和山西经济的发展是相辅相成的。我们一直对山西的发展充满了信心,对燕莎太原店的明天也充满了信心,我们相信在太原乃至山西的同仁帮助下,在我们不懈的努力下,燕莎太原店的明天一定是辉煌的。我们希望能为山西带来时尚文化和时尚消费的理念,也希望与山西其他商业企业一起为繁荣山西经济,丰富山西国际品牌、商品种类做不懈的努力。而更重要的意义是,燕莎太原店将成为展示太原城市形象的一个窗口。

山西古城乳业集团有限公司组建于1997年10月,是山西省最大的集奶牛养殖、乳品加工、销售、科研、商贸于一体的乳制品专业企业,公司的前身是 始建于1982年的山阴城奶粉厂,多年来在党的改革开放政策的指引下,依靠全体员工的艰苦创业、团结进取,十六年已跻身为全国“十大”乳制品集团公司之一。公司现拥有总资产4.28亿元,生产加工设备选用符合国内食品行业GMP质量管理标准的自动化生产设备,采用国际同行业先进工艺流程操作,日处理鲜奶能力达到800吨,生产的主导产品有荣获“中国名牌”的古城牌奶粉系列和“国家质量免检产品”的灭菌奶系列、酸奶、乳酸菌饮料系列,共七十多个品种。
公司董事长乔道首是山西省第十届人大代表、共青团十五大代表、全国第八届杰出青年农民、全国青年农民创业致富带头人、山西省结构调整先进企业家 、中国乳制品工业协会常务理事。