记者昨天从市文广局获悉,第二批市级非物质文化遗产将于本周五开始评选。此次共有17个项目申报,其中包括备受龙城人民喜爱的地方名吃老鼠窟元宵等。
17个项目分别是:迎泽区的“恒义诚老鼠窟元宵”,晋源区的“龙天庙会”,尖草坪区的“傅山拳法”,万柏林区的“华夏爱情圣地——山西”和“南少林五行柔术”,杏花岭区的“西华门舞狮”和“通背缠拳”,清徐县的“赵氏孤儿的传说”和“清徐彩门楼搭制彩绘技艺”,小店区的 “二鬼摔跤”、“王琼的传说”、“王吴猪胰子”、“西里解做香”、“老村名纪事”、“古民宅文化内涵”和“刘家堡点灯山”,市行政区划地名协会的“太原老地名”。
据市文广局负责人介绍,这些项目都具有浓郁的地方文化特色,曾在不同的历史阶段占据了太原人民生活的重要位置,后来逐渐被遗忘,有些甚至行将消失。如源于上世纪30年代的恒义诚老鼠窟元宵,因做工精细,用料讲究,馅大皮薄,雪白软糯,香甜可口,深受百姓喜爱。如傅山先生编创的“傅山拳法”,由于傅山对传武特别谨慎,主张“宁愿绝技传英俊勿使真传落旁门”,因此,此拳法很少广泛流传,仅在山西中部地区的寿阳县五峰山及灵石县绵山等地区有过传习,目前已濒临失传。还有独具地方特色的民间狮舞艺术——西华门狮舞,当母狮舞到高潮处,蓦然卧地,紧接着便见一头娇小玲珑的小狮子从母狮两腿间生出,这样的“母狮下崽”的绝艺表演如今已很难见到了。 (宏 亮)
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山西省非物质文化遗产专题
新增内容:“塞北奇葩”灵丘罗罗腔;唱腔独特的雁北耍孩儿;从远古走来的威风锣鼓;滹沱河畔的繁峙秧歌戏;黄土新韵——绛州鼓乐;流行于乡村的晋北道情;朴实无华的临县道情;民间传承的锣鼓杂戏;乡野的艺术瑰宝孝义碗碗腔;自娱自乐的朔州大秧歌;吹打并重的上党八音会;火爆热烈的翼城花鼓;奇特的稷山走兽高跷;板式丰富旋律优美的潞安大鼓;
山西省首批非物质文化遗产名录·手工技艺篇:琉璃咯嘣儿;千锤打锣,一锤定音;千古中条一池雪;山西琉璃;山西民居砖雕;绛州澄泥砚;圆孔大阳手工钢针;
山西省首批国家非物质文化遗产名录
民间文学类:
董永传说(万荣县)
民间音乐类:
左权开花调(左权县)
河曲民歌(河曲县)
晋南威风锣鼓(临汾市)
绛州鼓乐(新绛县)
上党八音会(晋城市、长治市)
文水鈲子(文水县)
五台山佛乐(五台县)

山西古城乳业集团有限公司组建于1997年10月,是山西省最大的集奶牛养殖、乳品加工、销售、科研、商贸于一体的乳制品专业企业,公司的前身是 始建于1982年的山阴城奶粉厂,多年来在党的改革开放政策的指引下,依靠全体员工的艰苦创业、团结进取,十六年已跻身为全国“十大”乳制品集团公司之一。公司现拥有总资产4.28亿元,生产加工设备选用符合国内食品行业GMP质量管理标准的自动化生产设备,采用国际同行业先进工艺流程操作,日处理鲜奶能力达到800吨,生产的主导产品有荣获“中国名牌”的古城牌奶粉系列和“国家质量免检产品”的灭菌奶系列、酸奶、乳酸菌饮料系列,共七十多个品种。
公司董事长乔道首是山西省第十届人大代表、共青团十五大代表、全国第八届杰出青年农民、全国青年农民创业致富带头人、山西省结构调整先进企业家 、中国乳制品工业协会常务理事。